Insulinooporność. Szybkie dania – recenzja

Kiedy w kwietniu 2018 roku w moje ręce trafiła książka Dominiki Musiałowskiej pt. “Insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie” od razu wiedziałem, że mam w rękach lekturę nieprzeciętną, bo napisaną z serca i faktycznej potrzeby, a nie wyłącznie dla zysku. Autorka sama zmaga się z insulinoopornością i podzieliła się z czytelnikami nie tylko sposobami na […]

Co mają wspólnego koń i zdrowa żywność?

Jesteś tym co jesz. W naszych czasach to powiedzenie jest jeszcze bardziej aktualne, chociaż wydaje mi się, że można by je jeszcze uwspółcześnić dodając: “Jesteś tym co jesz, z kim jesz, co fotografujesz i udostępniasz w sieci”. Jedzenie stało się nie tylko przedmiotem pożywienia, dostarczania wartości odżywczych i zaspokajania głodu. Jest elementem kultury, sposobem definiowania […]

Recenzja – Jak mniej myśleć. Dla analizujących bez końca i wysoko wrażliwych

Czy zdarza Ci się myśleć za dużo? Analizować każdy swój krok, rozpamiętywać wydarzenia z przeszłości i doszukiwać się w tym swoich błędów? A może robisz to również w stosunku do innych ludzi? Wystarczy, że kogoś zobaczysz, a już analizujesz i domniemujesz czym dana osoba się zajmuje, jaki ma charakter, czy lubi drogie, a może praktyczne […]

Dlaczego jestem głodny. Czyli jak organizm reguluje zapotrzebowanie na energię.

Główną przyczyną tycia jest nadwyżka kaloryczna dostarczana wraz z pożywieniem, czyli mówiąc po ludzku – przejadanie się. Jeśli więc pragniemy zredukować swoją masę ciała, należy przede wszystkim przyjrzeć się przyczynom naszego obżarstwa, a idąc głębiej konsumpcji w ogóle. Te bywają różne, natomiast – nieco upraszczając sprawę – za spożywaniem pokarmów stoją przede wszystkim dwa stany: […]

Mózg chce więcej. Dopamina. Naturalny dopalacz – recenzja

Jest jedna substancja, dzięki której chce ci się wstawać rano z łóżka. Ta substancja pomaga ci się rozwijać, robić rzeczy ponadprzeciętne i przede wszystkim chcieć. Bez niej ludzkość prawdopodobnie nigdy nie stanęłaby na Księżycu, nie poleciała w kosmos ani w ogóle nie wzbiła się w powietrze. Na dobrą sprawę, bez tej substancji ludzie prawdopodobnie nie […]

Dieta keto pod lupą… – Jimmy Moore – recenzja

Od kilku lat przyglądam się światowym trendom żywieniowym i widzę, że przynajmniej raz na sezon na rynku pojawia się “Święty Graal” dietetyki, który ma rozwiązać wszystkie problemy związane z otyłością, chorobami autoimmunologicznymi, pomoże wyleczyć cukrzycę oraz wszelkiej maści inne dietozależne (i nie tylko) dolegliwości. Czasem jest to kolejny “superfood z innego kontynentu”, a innym razem […]

Magiczny koszyk. Czyli dlaczego tyjesz mimo „zdrowej diety”.

Kilka dni temu na zakupach przypadkiem natrafiłem na inspirację do kolejnego krótkiego wpisu na temat odchudzania. Stałem właśnie w kolejce do kasy francuskiego marketu zwanego w po ichniemu “skrzyżowaniem”, kiedy moją uwagę zwrócił koszyk całkiem postawnego pana przede mną. Nie mam w zwyczaju zaglądać ludziom do zakupów, ale tym razem posunąłem się do może nawet […]

Paradoks. Dlaczego tyjemy przez smartfony?

Z jednej strony żyjemy w czasach rewolucji informacyjnej. Niesamowicie łatwo i szybko jesteśmy w stanie “wygooglać” każdą informację. Mamy dostęp do wiedzy, o której nie śniło się naszym rodzicom i dziadkom, również w kwestii odżywiania i zdrowego trybu życia. Dlaczego więc wskaźniki otyłości i nadwagi u dzieci biją kolejne rekordy, a nasz kraj bryluje w […]

Żywienie młodego sportowca. Co jeść, by zostać mistrzem – recenzja

Jakiś czas temu miałem przyjemność przeczytać i zrecenzować książkę “Dietetyka sportowa” autorstwa znanego małżeństwa dietetyków sportowych – Justyny i Krzysztofa Mizerów. Zawarta w niej wiedza bardzo pomogła mi w amatorskim uprawianiu sportu, dlatego też bardzo ucieszyłem się, kiedy do księgarń trafiła kolejna książka tych autorów. Państwo Mizerowie tym razem wzięli na warsztat odżywianie najmłodszych sportowców, […]

“Legalny doping. Naturalna dieta dla aktywnych” – Dorota Traczyk – Recenzja

Minął już ponad rok od kiedy “zajawiłem” się na bieganie. Początkowo walka o każde przebiegnięte 100 m zamieniła się na walkę z czasem, samym sobą i pasję zarazem. Nie dziwota, że zacząłem szukać również informacji żywieniowych, które mogą mi pomóc w uprawianiu hobby. Tak właśnie trafiłem na książkę “Legalny doping. Naturalna dieta dla aktywnych” Doroty […]