Czy masz na to czas?

Czasem – bardzo rzadko, ale jednak – kiedy mam czas, by siąść i po prostu porozmyślać, nachodzi mnie refleksja – dokąd ten świat zaszedł? W pędzie codziennego życia nie mamy czasu na to, w ogół czego rozwijała się nasza cywilizacja – na jedzenie. Przez setki, jeśli nie tysiące lat, ludzie większość swego czasu poświęcali na […]

Kasza jaglana – właściwości

Kasza jaglana, przyrządzana z prosa, jest jedną z najdłużej znanych ludzkości kasz. Nieco zapomniana, na szczęście od niedawna wraca do łask. Posiada ona bowiem wiele cennych właściwości, które mogą wspomóc nasz organizm. Pod kątem makroskładników i wartości kalorycznej kasza jaglana nie odbiega zbytnio od innych kasz. Ma jednak stosunkowo dużo tłuszczu, przez co nie nadaje […]

Recenzja – Insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie

Wyobraź sobie sytuację, w której tajemnicza choroba atakuje nawet 10 milionów ludzi w Polsce. Choroba nie zabija od razu, ale podstępnie atakuje nosicieli, niszcząc ich zdrowie fizyczne i psychiczne. Tymczasem, wielu lekarzy pierwszego kontaktu nie tylko jej nie diagnozuje, ale nawet nie uznaje jej za jednostkę chorobową! Brzmi niemożliwie, prawda? Tymczasem ta choroba to insulinooporność. […]

Chcesz rzucić palenie? Zobacz ile możesz przytyć!

Stało się, klamka zapadła i już nie ma odwrotu… postanowiłeś rzucić palenie. Jesteś zmotywowany i nie chcesz się cofnąć. Zaakceptowałeś nawet fakt, że przytyjesz, chociaż bardzo się tego boisz. Gdyby tak udało się przytyć tylko troszkę, a najlepiej wcale… Dlaczego rzucanie palenia musi być takie trudne?! O co chodzi z tym tyciem po rzuceniu palenia? […]

„Zdrowie na talerzu. Postaw na świadome odżywianie każdego dnia.” – recenzja

Jakiś czas temu – trochę przypadkiem – trafiła w moje ręce książka pióra Marii Cross pt. „Zdrowie na talerzu. Postaw na świadome odżywianie każdego dnia”. Długo zbierałem się do lektury. Mój mózg uległ manii uproszczania i okładka wraz z tytułem kojarzyła mi się raczej z mało wartościowymi poradnikami lifestylowymi, gdzie niewiele jest wartościowych informacji, które […]

Słodki owsiano-jaglany fit placek z jeżynami

Jeśli kiedyś byliście na diecie redukcyjnej lub po prostu chcecie zdrowo jeść, to na pewno wiecie, co gubi nas najczęściej. Oczywiście chodzi o słodycze! Do tej pory również często przegrywałem tę nierówną walkę, ale wpadł mi w ręce pewien przepis, który nieco zmodyfikowałem, przyrządziłem i wiem, że mam już broń! Ta broń to placek owsiano-jaglany […]

Walentynki – co jeść by zwiększyć libido

To już dziś – 14 lutego, dzień świętego Walentego, patrona zakochanych i… epileptyków. Jeśli wybieracie się na walentynkową kolację, albo planujecie taką przyrządzić i liczycie, że przeciągnie się ona do śniadania, warto rozważyć produkty, które w naturalny sposób pobudzą libido wasze i partnera. Dla obojga   Owoce morza i ryby morskie– Zawierają kwasy ometa 3. […]

Recenzja – „Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie” J., K. Mizera

Uprawiasz sport rekreacyjnie? A może dopiero planujesz rozpocząć aktywność fizyczną? Nieważne czy dopiero zaczynasz, czy masz za sobą półmaraton. Przede wszystkim musisz zadbać o paliwo dla swojego ciała! Jeśli do tej pory nie przywiązywałeś do tego większej wagi albo po prostu brak ci wiedzy na temat żywienia w sporcie, warto zainteresować się książką pt. „Dietetyka Sportowa. […]

Chcesz schudnąć w nowym roku? Nie idź na siłownię w styczniu!

Nowy rok – nowy ty! Który to już raz planujesz schudnąć i wziąć się za siebie od nowego roku? Zapewne strój sportowy już kupiony, może nawet masz już karnet na siłownię, albo byłeś na pierwszym treningu? Jeśli tak, to zatrzymaj się i nie grzesz więcej! Od lat styczeń to miesiąc żniw dla siłowni, basenów, trenerów […]

Bobas lubi wybór – recenzja

Jako świeżo upieczony tata nagle uświadomiłem sobie, jak mało wiem o wychowaniu dziecka. Oczywiście, są rodzice, dalsza rodzina i znajomi, którzy mają mniejsze lub większe doświadczenie w temacie, jednak otoczenie bombardowało mnie tak dużą ilością sprzecznych informacji, że postanowiłem poszukać potwierdzenia w literaturze. Co prawda temat przechodzenia dziecka na pokarmy stałe będzie dotyczył nas dopiero […]