Ostatnio wybrałem się z synem na inny niż zazwyczaj plac zabaw. Tych na których bywamy regularnie jest kilka, ale dziecko, jak to dziecko, szybko się nudzi, to też trzeba szukać rozrywki. Trafiliśmy więc do miejsca pamiętającego jeszcze poprzednią epokę. Nic wielkiego: piaskownica, karuzela i huśtawki. Na szczęście było tam coś jeszcze… Plac przylegał do terenu […]
Za oknami słońce, kończy się sezon na truskawki, a zaczyna na… porzeczki! Lipiec to jeden z moich ulubionych miesięcy w roku. Jest ciepło, zaczynają się wakacje, w tym miesiącu mam urodziny oraz rozpoczyna się sezon na cudownie kwaśne czerwone porzeczki! Są oczywiście jeszcze czarne i białe, ale mnie osobiście małe czerwone owoce z rodziny agrestowatych […]
Gdy byłem mały i mama wołała mnie na obiad, zawsze krzyczała gdy się ociągałem. Mówiła, że wszystko wystygnie, a odgrzewane to już mniej wartościowe. Szkoda, że wtedy nie wiedziałem, jak bardzo jest w błędzie, przynajmniej jeśli chodzi o produkty skrobiowe. Okazuje się, że ugotowane a następnie wychłodzone ziemniaki, kasze, ryże czy inne produkty zawierające skrobię […]
Jabłka – jeden z polskich hitów eksportowych. Od lat rośnie ich produkcja i eksport na rynki całego świata. Polska jest jabłkową potęgą, ale niestety sprawdza się tu stare powiedzenie „szewc bez butów chodzi”. Od lat konsumpcja jabłek spada, a przeciętny Polak zjada rocznie prawie połowę mniej tych owoców niż w latach osiemdziesiątych. Nasze gusta zwróciły […]
Jarmuż jest rośliną znaną od wieków. Już w starożytności uprawianą ją w celach ozdobnych oraz spożywczych. Obecnie, dzięki swoim niesamowitym wręcz właściwościom, wraca do łask i coraz częściej możemy spotkać ją w sklepach spożywczych czy na jarmarkach. Czy warto włączyć jarmuż do swojego jadłospisu? Zdecydujcie sami. W liściach jarmużu znajdziemy cenne witaminy: Witaminę C – […]