Gdy byłem mały i mama wołała mnie na obiad, zawsze krzyczała gdy się ociągałem. Mówiła, że wszystko wystygnie, a odgrzewane to już mniej wartościowe. Szkoda, że wtedy nie wiedziałem, jak bardzo jest w błędzie, przynajmniej jeśli chodzi o produkty skrobiowe. Okazuje się, że ugotowane a następnie wychłodzone ziemniaki, kasze, ryże czy inne produkty zawierające skrobię […]
Jeśli kiedyś byliście na diecie redukcyjnej lub po prostu chcecie zdrowo jeść, to na pewno wiecie, co gubi nas najczęściej. Oczywiście chodzi o słodycze! Do tej pory również często przegrywałem tę nierówną walkę, ale wpadł mi w ręce pewien przepis, który nieco zmodyfikowałem, przyrządziłem i wiem, że mam już broń! Ta broń to placek owsiano-jaglany […]