Dziś rzecz będzie o nałogach. Dwóch bardzo wrednych uzależnieniach, które potrafią uprzykrzyć życie, pogorszyć jego jakość i mocno je skrócić. Rzecz będzie o dwóch nałogach, w których czuję się ekspertem, ponieważ byłem i jestem w ich szponach. Myślę tu o papierosach oraz cukrze. O ile nałóg nikotynowy, po wielu nieudanych próbach, udało mi się wreszcie […]
Kiedy piszę te słowa, na zewnątrz jest -15 stopni – zima w pełni. Zastanawiając się nad obiadem, myślałem o posiłku, który z jednej strony będzie niskokaloryczny, a z drugiej nasyci i rozgrzeje organizm. Po przeszukaniu kuchni w poszukiwaniu różnych składników, wyszła mi pikantna zupa pomidorowo-paprykowa, która z nawiązką spełniła swoje zadanie. Poniżej zamieszczam opis, […]
Ty też ciężko pracowałeś, żeby na plaży prezentować nienaganną sylwetkę? Miesiące ćwiczeń na siłowni, setki wyrzeczeń, żeby nie czuć wstydu po ściągnięciu koszulki na plaży… Jeśli udało Ci się osiągnąć wymarzone efekty i zdążyłeś przed wyjazdem – gratulacje! Założę się jednak, że zarówno ci, którzy osiągnęli cel, jak i ci, którzy polegli w dużej części […]
Dzisiaj przedstawię Wam krótki i prosty przepis na pyszny i zdrowy krem czekoladowy bez dodatku cukru. Do przygotowania będą potrzebne następujące składniki: połowa awokado, garść suszonych śliwek, garść suszonych daktyli, garść migdałów 30 g, czubata łyżka kakao, szczypta soli. Do tego przyda się miska i blender. Przygotowanie: Daktyle i suszone śliwki zalewamy wrzątkiem, przykrywamy i […]
Wiele moich przemyśleń dotyczących żywienia zaczyna się na zakupach. Nie inaczej było tym razem. Kończyłem właśnie cotygodniowy zaciąg produktów spożywczych w wielkim hipermarkecie. Tak się składa, żę akurat u nich nabiał znajduje się na końcu mojej myśliwskiej ścieżki. Kiedy dotarłem “na mleko”, moją uwagę przykuł kolor fioletowy, a raczej znaczna ilość półek ozdobionych właśnie tym […]
Jest jedna rzecz, która potrafi doprowadzić do załamania nerwowego niejednego faceta. Przez nią kobiety co roku wylewają hektolitry łez, abez względu na płeć ludzie tracą olbrzymie sumy, żeby się jej pozbyć. Tym przerażającym wrogiem publicznym numer jeden jest TŁUSZCZ! To on gromadzi się pod skórą i wokół narządów wewnętrznych, powodując nadwagę, choroby metaboliczne, nadciśnienie, jest […]
Od najmłodszych lat rodzice, dziadkowie i nauczyciele nieustannie powtarzali mi, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Rodzice byli gotowi nie wypuścić mnie z domu bez pierwszego posiłku, a nawet zaakceptować spóźnienie do szkoły, kosztem pełnego żołądka. Przysłowia, które ponoć są mądrością narodu, mówią by śniadanie jeść jak król. Nawet na kursach dietetyki uczy się kursantów, […]
Wybrałem się dziś do pobliskiego marketu, bo zabrakło butelkowej wody dla dziecka. Jestem jednym z tych rodziców, którzy niby wiedzą że kranówka w większości miast jest zdatna do picia nawet przez dzieci, ale wolę dmuchać na zimne i kupuje buteleczki z dedykowana wodą, które przydają się szczególnie, gdy nie ma czasu na studzenie przegotowanej. Zawsze […]
Od zarania dziejów człowiek poszukiwał źródła piękna, zdrowia i nieśmiertelności. Nasi przodkowie wierzyli, że istnieje jakiś magiczny artefakt, który w cudowny sposób odwróci to, co bezlitośnie i każdego dnia zabiera nam czas. Powstały mity, legendy i bajki, dające nadzieję naiwnym. Nawet największe religie świata dotykają tematu nieśmiertelności. Tymczasem okazuje się, że przynajmniej częściowo fontanna młodości, […]
Nie jestem gościem z niesamowicie silną wolą. Do tego lubię dobrą zabawę, smak piwa i słodycze, a i na widok fastfoodów zdarza mi się cieknąć ślinka. Z tego też powodu mam za sobą wiele niepowodzeń związanych z redukcją masy ciała i czasem miałem wrażenie, że moje życie jest odwieczną karuzelą przeplatających się okresów zdrowego odżywiania […]
Od jakiegoś czasu dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej zdobywa coraz większą popularność wśród osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy lub oczyścić organizm. Posty oparte na warzywach i owocach – pomimo krytyki – faktycznie przynoszą spodziewane efekty utraty na wadze, a osoby, które je stosowały twierdzą, że czują się znacznie lepiej. Nie jestem ani zwolennikiem, ani […]
Jeśli jesteś świeżo upieczonym rodzicem, spodziewasz się dziecka albo je planujesz, możesz być pewien, że – jeśli już się z tym nie borykasz – to prędzej czy później, u twojej małej pociechy pojawi się problematyczna kwestia rozszerzania diety. Jakiś czas temu recenzowałem książkę “Bobas lubi wybór”, która traktuje o coraz popularniejszej metodzie wprowadzania stałych posiłków […]
Jakiś czas temu w pracy mieliśmy kolejną (mam wrażenie, że to jeden z popularniejszych tematów biurowych) dyskusję dotyczącą diet pudełkowych i na temat odchudzania. Usłyszałem historię dziewczyny, która przy wzroście 170 cm i wadze około 70 kg zamówiła sobie dietę pudełkową o kaloryczności 1000 kcal ponieważ chce szybko schudnąć. Zacząłem zastanawiać się, dlaczego ludzie w […]
