Kilka dni temu rząd przyjął projekt Ministerstwa Zdrowia zakładający nałożenie tzw. „podatku cukrowego” od napojów słodzonych. Nie od dziś wiadomo, że konsumpcja cukru w naszym kraju rośnie w zatrważającym tempie. Cukier sypany jest nie tylko do słodyczy, w zasadzie można znaleźć go we wszystkich produktach gotowych, a nawet niektórych wędlinach! Czy zatem rząd faktycznie troszczy […]
Jednym z najbardziej fascynujących odkryć w badaniach nad malinami jest możliwość wpływania na zjawisko wszechobecnej otyłości. Chociaż te badania są we wczesnym stadium, naukowcy dowiedli już, że metabolizm w komórkach tłuszczowych (rozkład tkanki tłuszczowej) może być zwiększony przez fitomycyny znalezione w malinach – zwłaszcza przez tzw. „malinowy keton”. Poprzez zwiększenie aktywności enzymów, zużycie tlenu i […]