Charles Spence – „Gastrofizyka. Nowa wiedza o jedzeniu” – recenzja
Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego jedzenie w restauracji smakuje lepiej niż na dowóz, chociaż wychodzi z tej samej kuchni? A co
Czytaj dalejZastanawialiście się kiedyś, dlaczego jedzenie w restauracji smakuje lepiej niż na dowóz, chociaż wychodzi z tej samej kuchni? A co
Czytaj dalej