Przepis: kasza jaglana z koktajlem bananowym – idealna na upały!

W czasie, gdy przygotowuje ten przepis, na zewnątrz jest niesamowicie gorąco – ponad 30 stopni! W  takie dni przyrządzenie klasycznego obiadu potrafi wycisnąć z nas siódme poty. Proponuję więc słodką alternatywę, która idealnie sprawdzi się zarówno jako obiad, jak i forma deseru.

Do przygotowania posiłku potrzebować będziemy następujących składników:

– kasza jaglana (6 łyżek),

– jogurt grecki (6 łyżek),

– 1 banan,

– łyżka wyciśniętego soku z cytryny,

– łyżka migdałów,

– szczypta cynamonu.

Przygotowanie

Zaczynamy od gotowania kaszy jaglanej w szklance wody. Kaszę gotujemy do czasu, aż wchłonie ona całą wodę, od czasu do czasu mieszając, aby się nie przypaliła. W trakcie gdy jaglanka się gotuje, wrzucamy do blendera banan, jogurt grecki, sok z cytryny oraz cynamon i następnie wszystko razem miksujemy. Tak przygotowany koktajl warto przygotować nieco wcześniej i wsadzić go do lodówki – schłodzony idealnie sprawdzi się w gorące dni.

Gdy wszystko jest już gotowe, wykładamy jaglankę na talerz, wylewamy koktajl i  obsypujemy pokruszonymi migdałami. Jak dla mnie pycha!

Opisana powyżej porcja będzie miała około 600 kcal, dlatego nadaje się raczej na obiad. Jednak dzieląc ją na pół, możemy stworzyć pyszny deser dla dwojga (widoczny na zdjęciu). Jedzcie go nie tylko latem!

Informacje o posiłku (dla deseru wartości dzielimy przez 2):

Kalorie: 600 kcal,

Białko: 17 g (11,33%),

Tłuszcze: 19,5 g (29,25%),

Węglowodany: 89,5 g (59,66%),

Błonnik: 7,5 g.

 

Tagi: