Kiedy w kwietniu 2018 roku w moje ręce trafiła książka Dominiki Musiałowskiej pt. “Insulinooporność. Zdrowa dieta i zdrowe życie” od razu wiedziałem, że mam w rękach lekturę nieprzeciętną, bo napisaną z serca i faktycznej potrzeby, a nie wyłącznie dla zysku. Autorka sama zmaga się z insulinoopornością i podzieliła się z czytelnikami nie tylko sposobami na […]

Czytaj dalej

Czy zdarza Ci się myśleć za dużo? Analizować każdy swój krok, rozpamiętywać wydarzenia z przeszłości i doszukiwać się w tym swoich błędów? A może robisz to również w stosunku do innych ludzi? Wystarczy, że kogoś zobaczysz, a już analizujesz i domniemujesz czym dana osoba się zajmuje, jaki ma charakter, czy lubi drogie, a może praktyczne […]

Czytaj dalej

Jest jedna substancja, dzięki której chce ci się wstawać rano z łóżka. Ta substancja pomaga ci się rozwijać, robić rzeczy ponadprzeciętne i przede wszystkim chcieć. Bez niej ludzkość prawdopodobnie nigdy nie stanęłaby na Księżycu, nie poleciała w kosmos ani w ogóle nie wzbiła się w powietrze. Na dobrą sprawę, bez tej substancji ludzie prawdopodobnie nie […]

Czytaj dalej

Od kilku lat przyglądam się światowym trendom żywieniowym i widzę, że przynajmniej raz na sezon na rynku pojawia się “Święty Graal” dietetyki, który ma rozwiązać wszystkie problemy związane z otyłością, chorobami autoimmunologicznymi, pomoże wyleczyć cukrzycę oraz wszelkiej maści inne dietozależne (i nie tylko) dolegliwości. Czasem jest to kolejny “superfood z innego kontynentu”, a innym razem […]

Czytaj dalej

Jakiś czas temu miałem przyjemność przeczytać i zrecenzować książkę “Dietetyka sportowa” autorstwa znanego małżeństwa dietetyków sportowych – Justyny i Krzysztofa Mizerów. Zawarta w niej wiedza bardzo pomogła mi w amatorskim uprawianiu sportu, dlatego też bardzo ucieszyłem się, kiedy do księgarń trafiła kolejna książka tych autorów. Państwo Mizerowie tym razem wzięli na warsztat odżywianie najmłodszych sportowców, […]

Czytaj dalej

Minął już ponad rok od kiedy “zajawiłem” się na bieganie. Początkowo walka o każde przebiegnięte 100 m zamieniła się na walkę z czasem, samym sobą i pasję zarazem. Nie dziwota, że zacząłem szukać również informacji żywieniowych, które mogą mi pomóc w uprawianiu hobby. Tak właśnie trafiłem na książkę “Legalny doping. Naturalna dieta dla aktywnych” Doroty […]

Czytaj dalej

Jest jedna rzecz, która potrafi doprowadzić do załamania nerwowego niejednego faceta. Przez nią kobiety co roku wylewają hektolitry łez, abez względu na płeć ludzie tracą olbrzymie sumy, żeby się jej pozbyć. Tym przerażającym wrogiem publicznym numer jeden jest TŁUSZCZ! To on gromadzi się pod skórą i wokół narządów wewnętrznych, powodując nadwagę, choroby metaboliczne, nadciśnienie, jest […]

Czytaj dalej

Od najmłodszych lat rodzice, dziadkowie i nauczyciele nieustannie powtarzali mi, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Rodzice byli gotowi nie wypuścić mnie z domu bez pierwszego posiłku, a nawet zaakceptować spóźnienie do szkoły, kosztem pełnego żołądka. Przysłowia, które ponoć są mądrością narodu, mówią by śniadanie jeść jak król. Nawet na kursach dietetyki uczy się kursantów, […]

Czytaj dalej

Od zarania dziejów człowiek poszukiwał źródła piękna, zdrowia i nieśmiertelności. Nasi przodkowie wierzyli, że istnieje jakiś magiczny artefakt, który w cudowny sposób odwróci to, co bezlitośnie i każdego dnia zabiera nam czas. Powstały mity, legendy i bajki, dające nadzieję naiwnym. Nawet największe religie świata dotykają tematu nieśmiertelności. Tymczasem okazuje się, że przynajmniej częściowo fontanna młodości, […]

Czytaj dalej

Od jakiegoś czasu dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej zdobywa coraz większą popularność wśród osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy lub oczyścić organizm. Posty oparte na warzywach i owocach – pomimo krytyki – faktycznie przynoszą spodziewane efekty utraty na wadze, a osoby, które je stosowały twierdzą, że czują się znacznie lepiej. Nie jestem ani zwolennikiem, ani […]

Czytaj dalej